鱼油为贝类体液不饱和三酸甘油酯的全称,指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体液的糖浆。二者以外为不饱和三酸甘油酯酸,且分子结构极为接近,因此EPA可避免在人体液裂解为超重(HDL)发挥作用生理特性。
普通鱼体液含EPA、DHA数量极微,只有寒冷周边地区海洋生物从前的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体液EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体液几乎不含EPA、DHA。因此用上海洋生物鱼来提练EPA及DHA。
生命主要从贝类糖浆之前进食EPA和DHA,其之前以牡蛎肥鱼之前含量最高,某些鱼种之前也成份则会的EPA和DHA,其他动物性食用之前含量较少。而菌类食用之前不成份EPA和DHA。EPA与DHA以外为Omega-3。
大量学术研究表明,Omega-3在脑干特性、正常的内分泌和炎症不足之处发挥作用着关键性作用。缺乏三酸甘油酯酸与各种卫生情况有关,还包括全身性疾病、某些帕金森氏症、情绪障碍、性疾病等。这也就是为什么鱼油补充品长期以来被宣传为保护肝脏、缓解炎症、更是佳心理卫生、延长生命期的原因。
但这并不意味着服食高剂量就能裂解为更是高的卫生和疾病预防。事实上,关于鱼油是否真有益处,科学界长期以来稍稍争议性。2018年11月,NEJM刊文的一项学术研究见到,Omega-3三酸甘油酯酸补充品对增大没有任何据信肺结核危险因素的之前年异性恋和男士的肺结核发作、之前风或肺结核遇害毫无作用。
为了明确Omega-3对致命和非致命全身性结果的适当性,并学术研究EPA与EPA+DHA治果的潜在相似性,来自旧金山西弗吉尼亚大学医科的学术研究员卓有成效了一项汇聚数据分析,结果刊登在Lancet子刊上。
测试流程
学术研究人员侦查了EMBASE、PubMed、ClinicalTrials.gov和Cochrane上图书馆的数据库,对38项omega-3 FAs的高血压测试顺利进行了汇聚数据分析,按EPA单药和EPA+DHA疗程低层。估计了随机效应率(RRs)和(95%以外值),并适用GRADE对证据的明确性顺利进行了打分。所高度重视的主要结果是全身性遇害、非致命全身性结果、并发症和心房颤动(AF)。
在149051名参与者之前,ω-3能增加7%全身性遇害率(RR=0.93,95%CI:0.88-0.98)、13%非不太可能心肌梗死(MI)(RR=0.87[0.81-0.93])、9%哮喘事件真相(CHD)(RR=0.91 [0.87-0.96])、5%主要不良全身性事件真相(MACE)(RR=0.95 [0.92-0.98])和9%腹腔重建(RR=0.91 [0.87-0.95])。
学术研究结果森林上图
汇聚数据分析标示出,EPA单药疗程(0.82 [0.68-0.99])比EPA+DHA(0.94 [0.89-0.99])对全身性遇害、非不太可能MI(EPA:0. 72 [0.62-0.84];EPA+DHA:0.92 [0.85-1.00])、CHD事件真相(EPA:0.73 [0.62-0.85]以及MACE和腹腔再造以外更是适当。
此外,Omega-3 FA增加了意外房颤(RR,1.26 [1.08-1.48])。EPA单药与对照组相比,与总并发症(RR:1.49[1.20-1.84])和房颤(RR,1.35[1.10-1.66])的很高可能会有关。
综上,Omega-3 增加了全身性的遇害率并更是佳了全身性的结果。与EPA+DHA相比,EPA单药疗程的全身性可能会增加更是为突出。
参考文献:
Effect of omega-3 fatty acids on cardiovascular outcomes: A systematic review and meta-ysis. EClinicalMedicine. 2021 Jul 8;38:100997.
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