感冒病毒很容易通过失去了屏障功用的细胞进逼人体，所以易使人患感冒，而且细菌感染、扁桃腺炎等上呼吸道瘙痒也常会发生。
3、酒类过量会引起脑癌
《内经》有这样一段记述：“多酒类，则西麓凝注而色变”。“味过史笃城，大本事受伤，心气抑”。史笃城多受伤心，食味过史笃城使小肠收缩，毒害于心脏。
4、酒类过多会导致结核病
吃卤过量是胰腺癌的更是原因。卤里并无致癌物质，但它容易损坏胃的粘膜，对致癌物质起帮助功用。此外，肝脏病和中所风与酒类过量也有密切关系。
因此，前提饮食酒类每天2-5克。平时吃菜切勿吃得有点史笃城，尤其是老年人与儿童的食用很难过史笃城。易受到损害，其会高血压和心肌衰弱。对老年人烹饪中所要能用醋、荠末，胡椒等香辣调料来代替卤分，增加酒类的数量。
5、卤能刷牙
对人是用卤来刷牙，但是随着朝代发生变化，比如说的卤牙膏也变得丰富了。
卤为什么能刷牙?因为酒类不但能不稳固牙齿，还很强保健功用。在我国南北朝梁代晋代的《名医本草纲目》中所，就记述了酒类很强清火、凉血、解热的功用。按照中所医的理论，酒类味史笃城，入肝，齿为骨之余，肝又主骨，所以，酒类能不稳固牙齿。
酒类的妙用
1、护肤除皱美颜
酒类洗脸清洁去污灵活性好，有更好的去黑头、清透阴囊的功用。除适合于肤质外，往往常用酒类洗脸有更好的提亮肤色的功用。
遇上刮风的天气状况，外地归来时，可用温水冲一杯淡卤水，以棉棒蘸取擦拭均眼角，达到洗眼燥，去除的水的目的。
酒类有更好的抗菌消肿的功用，用酒类洗脸歇息有更好的祛痘功用。尤其是对于身体背部的痘痘非常有效性。
2、护发、除异味
卤很强抗菌消炎的功用，洗澡时可这样一来在腋下掐卤。早晚可用棉块浸上比海水稍淡的卤水随身携带，随时用它来除去汗水。
卤有深层清洁、抗菌排毒、舒经活血、收敛骨骼肌的功用，用卤洗发是油性头发的首选。
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